【Sanjo Kaji Dojo】 L'expérience originale de fabrication de couteaux japonais du Sanjo Kaji Dojo / 鍛冶道場オリジナル和製ナイフ製作体験

＊NOM DU PLAN

L'expérience originale de fabrication de couteaux japonais du Sanjo Kaji Dojo

*CONTOUR

Découvrez le savoir-faire original du Sanjo Kaji Dojo en matière de forge et de fabrication de couteaux à la japonaise. Du martelage d'un morceau de fer à l'utilisation d'un marteau à ressort, vous goûterez au plaisir de la forge. La trempe de l'acier est l'apogée de ce processus masculin. Vous pourrez y découvrir le savoir-faire authentique de la forge, fondement de l'artisanat d'aujourd'hui.

＊DÉTAILS DU PLAN/HORAIRE

Un matériau composite de fer et d'acier est utilisé pour fabriquer un couteau.

2. Forgeage（１）

Frappez le métal à la main et à la machine pour ajuster l'épaisseur et la forme du métal.

3. Forgeage （２）

Pliez, dessinez et façonnez le métal dans votre forme préférée.

4. Façonnage

Façonnez le métal en forme de couteau à l'aide d'une meuleuse et d'une lime.

5. Application de poudre à polir

Avant la trempe, appliquez de la poudre à polir sur toute la surface du couteau à l'aide d'un pinceau.

6. Trempe

Chauffez le couteau jusqu'à 780 degrés Celsius (confirmez la température à l'aide d'aimants) puis mettez-le dans l'eau en une seule fois.

7. Lissage

Corriger la déformation du couteau.

8.Fabrication de la lame

Façonnez, lissez et polissez la surface, et votre couteau est terminé !

＊REMARQUES

【Accéder】

Dojo Sanjō Kaji

11-53 Motomachi, Sanjo-shi, Niigata

・3 minutes à pied de la gare JR Kita-Sanjo

・10 minutes en voiture de la gare de Tsubame-Sanjo en Joetsu Shinkansen

・10 minutes en voiture de l'IC Sanjo-Tsubame de l'autoroute Hokuriku

【Limite d'âge】

18 ans et plus

【Langue】

Anglais

【Compris】

frais de matériel, frais d'expérience et déjeuner

【Non inclus】

coût du transport

【Wi-Fi gratuit】〇

＊Politique d'annulation

7 à 4 jours avant la date du voyage 40 % du prix du voyage

3 à 2 jours avant la date du voyage 60 % du prix du voyage

La veille de la date du voyage, Le jour du voyage 100 % du prix du voyage

※ Juste après le règlement en ligne, des frais d'annulation de 10 % seront facturés en cas d'annulation.

※Les frais d'annulation incluent les frais de traitement.